为切实保障卫生健康领域内食品安全监管责任落地落实，巩固国家食品安全示范城县创建成果，确保不发生群体性食品安全事件。2024年1月31日，县卫健局、县宁和市场监管所、县疾控中心对全县医疗卫生机构职工食堂开展节前食品安全专项检查。
此次专项检查严格按照“三管三必须”原则，对系统内设置职工食堂的医疗机构通过实地检查、查阅资料、与从业人员现场交流等方式，督查食品安全管理情况，并对食品原料采购、进货查验、加工制作、储存、供餐等环节重点检查，要求各单位要严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理。同时对发现的问题和隐患提出整改意见限期整改。
食品安全无小事。下一步永宁县卫健系统将持续加大督导检查力度，适时开展“回头看”活动，切实筑牢食品安全防线，护航食安永宁。
供稿：永宁县卫生健康局 金芳
