为持续推动“全域创建食品药品安全区”和创建“国家食品安全示范城市”工作深入开展，切实提升食品安全水平，结合节日前消费特点和当前疫情防控形势，永宁县市场监督管理局开展中秋、国庆节前食品安全检查，全力营造节日期间安全放心的消费环境。
检查范围突出“广”。对辖区内商场超市、小食杂店、食品小摊点、冷链食品经营主体、餐饮单位（包括入网餐饮提供者）、生产经营月饼的小作坊等各类经营主体进行检查，排查风险隐患。
检查内容突出“细”。一查各经营主体是否严格落实测温验码、佩戴口罩、定时消毒、设置一米线等疫情防控措施。二查“月饼”规范经营。针对传统节日食品“月饼”销售高峰期，对月饼是否明码标价、过度包装、散装月饼是否具有标签标识、是否销售“三无”月饼等情况进行检查，引导广大消费者理性消费。三查销售经营单位索证索票、进货查验、有无过期食品、是否设置临期专柜等情况；四查餐饮单位索证索票、进货查验、原料贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等食品安全制度落实情况，同时检查有外卖服务的入网餐饮单位是否持续实施外卖封签管理，封签张贴是否正确等。五查冷链食品经营情况。检查销售、使用进口冷链食品的经营单位是否通过“宁冷链”系统进行进销货管理，对系统巡查发现的使用进口冷链食品却没有注册的餐饮单位进行现场检查，督促指导其进行注册。
检查效果突出“实”。检查中，执法人员开展全面详细的检查并指出存在的问题，要求经营主体严格落实食品安全主体责任，严把食品加工、销售关键环节，切实落实疫情防控各项措施。对食品安全管理制度和疫情防控相关要求不熟悉的经营户，进行现场培训指导，立行立改。对存在问题较多的经营户责令限期整改，并进行复查，确保检查效果落在实处。
截至目前，共出动执法人员20人次，检查经营主体91户，其中商场超市7家，餐饮单位29家，小作坊10家，冷链食品经营户8家，其他37家，指导2家餐饮单位在“宁冷链”系统进行注册。永宁县市场监督管理局将持续开展节日期间监督检查，消除食品安全隐患，用实际行动保障全县人民过一个安全放心的传统佳节。
来源：永宁县市场监督管理局
