为及时全面掌握2024年永宁县新收获小麦质量安全状况，加强粮食质量安全风险防控，永宁县发展和改革局按照自治区粮食和物资储备局《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》要求，在小麦收获后第一时间运用全国粮食质量安全检验监测信息系统开展扦样工作，具体情况报告如下：

一、质量调查范围及品种

2024年永宁县共采集样品30份，涉及5个乡镇24个行政村，采集样品品种为宁春4号和宁3015。

二、质量调查数据分析

根据自治区质量调查数据反馈：永宁县整体质量为全区较好水平。容重平均值792g/L，较上年提高3g/L，变幅756g/L～823g/L；一等至三等比例分别为63.3%、26.7%、10.0%，一等比例较上年提高11.8个百分点，中等以上占100%，与上年持平。

千粒重平均值47.2g，较上年降低0.2g，变幅42.3g～52.6g。不完善粒率平均值2.1%，较上年降低0.4个百分点，变幅＜0.1 %～4.7%，其中符合一等（≤6.0%）比例为100%。硬度指数平均值61.8，较上年降低2.3，变幅56.3～66.1；硬质小麦（≥60）比例为93.3%。

内在品质方面：籽粒湿面筋含量平均值27.8%，较上年提高0.1个百分点，变幅22.5%～31.3%；粗蛋白质含量平均值13.1%，较上年降低0.1个百分点，变幅11.1%～14.8%；籽粒湿面筋含量平均值、粗蛋白质含量平均值均低于全区平均水平，品质表现一般。