为全面掌握2020年永宁县新收获秋粮质量品质状况，根据自治区粮食和物资储备局公布的宁夏2020年水稻、玉米质量调查品质测报分析报告，现将永宁县2020年秋粮质量调查品质测报分析报告如下：
永宁县共采集水稻样品25份。整体质量好于上年。八成以上整精米率达到一等。出糙率平均值81.4%，较上年增加0.2%，变幅77.3%~83.6%；一等至三等比例分别为72%、20%、8%，一等比例较上年增加4个百分点，三等以上比例100%，与上年持平。整精米率平均值64.5%, 较上年增加5.6个百分点,变幅52.2%~70.8%， 61%以上比例84%，较上年提高52个百分点，55%以上比例92%，较上年提高16个百分点；不完善粒平均值0.4%，较上年减少0.1个百分点，变幅0.1%~1.1%；谷外糙米平均值0.2%，较上年减少0.4个百分点，变幅0~0.7%，超标比例8%，较上年增加4个百分点。望洪镇的望洪村、西玉村、西河村、增岗村，望远镇的通桥村、长湖村、板桥村，李俊镇的雷台村、仁存村、古光村整精米率均在64%以上。直链淀粉含量平均值18.9%，变幅17.7%～20.8%，达到优质稻谷三级以上的比例为88%；垩白度平均值为2.6%，变幅0.1%～10.3%，达到优质稻谷三级以上的比例为84%。直链淀粉与垩白度均达标比例为84%。
永宁县共采集玉米样品25份。整体质量与上年持平。容重平均值743g/L，较上年降低6g/L，一等比例100%；不完善粒含量平均值为3.2%，与上年持平；霉变粒平均值为＜0.1%。 淀粉含量平均值75.2%，变幅74.0%～77.0%，≥72%以上的比例100%；粗蛋白含量平均值8.3%，变幅7.8%～8.9%，≥8.0%的比例92.0%；粗脂肪含量平均值4.8%，变幅4.4%～5.0%，≥6.0%以上的比例0%。
