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本网讯 为进一步强化食品安全监管,精准防控食品安全风险,宁夏永宁县食品药品安全委员会办公室于12月24日组织召开2024年永宁县食品安全风险会商会议。
会上传达学习了《银川市农村集体聚餐食品安全管理指导意见(试行)》 《2025年“两节”“两会”期间食品安全重点工作方案》;通报了2024年食源性疾病监测工作、农产品质量监管和食品安全监督抽检及风险监测情况。监测数据显示,2024年食源性疾病监测点监测信息系统均运转正常,农产品质量抽检合格率98%以上,食品安全监督抽检问题发现率2.74%,永宁县食品安全总体形势较为稳定,靶向抽检成效明显,未发生食品安全重大事故。
会议强调,食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全,各部门务必高度重视。要强化风险监测与评估与数据利用,加大监测范围和频率,尤其聚焦高风险食品类别;运用科学方法精准评估风险,为监管提供有力数据支撑。要严格源头管控,加强对农产品种植养殖源头监管,把控农药、兽药、化肥等投入品使用,治理产地环境污染,保障初级农产品质量安全。要加强流通与餐饮监管,严格食品市场准入,检查索证索票和进货查验制度执行情况,打击销售假冒伪劣、过期变质食品行为;监督餐饮环节环境卫生、从业人员健康管理、食品加工操作规范,守护好“两节”“两会”期间食品安全。
下一步,永宁县食品药品安全委员会办公室将持续跟踪食品安全风险防控情况,定期组织会商,不断完善食品安全风险预警与处置机制,筑牢食品安全防线,为广大群众营造安全放心的食品消费环境。
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