制止浪费无小事。胜利乡严格按照国家纪委监委关于坚决制止餐饮浪费行为的要求，加强监督执纪工作，围绕节约粮食、制止餐饮浪费开展监督检查，狠杀奢侈浪费歪风。
强化日常管理。首先从乡机关食堂工餐饮节约抓起，要求负责机关后勤人员严格按照就餐人数按需配餐，坚决杜绝“多做”“做多”的情况发生。要求广大干部职工，尤其是党员干部要以身作则，率先垂范，发扬节约粮食的优良传统，争当‘光盘行动’的践行者。
广泛宣传动员。通过早学会、中心组学习等形式，传达学习关于坚决制止餐饮浪费行为的要求，同时结合农村人居环境整治、秋冬季农田水利建设、改水改厕和危房改造等重点中心工作，要求工作人员向广大群众大力开展节约粮食、制止浪费的宣传教育，力争做到人人知晓。
加强效能建设。乡机关带头落实餐饮节约的各项措施，并把节约理念贯穿到食堂就餐、日常接待、会议培训等各个方面，乡党政办公室按照“快捷、健康、节约”的要求，规范公务接待、会议、培训等公务活动用餐，强化对乡机关食堂管理，严格控制食堂运行成本、伙食标准，进一步完善、规范食材采购程序，严格库房管理，及时整治管理粗放、监管不力等问题。
加强监督执纪。乡纪委对全乡老年饭桌等涉及餐饮方面的行政村进行了督导检查，对反映党员干部和公职人员违规公款吃喝、餐饮浪费的行为将坚决予以查处。
通过严格控制食堂运行成本、伙食标准，乡机关食堂的厨余垃圾量有了明显减少，大家的节约意识有了很大提高。
来源：胜利乡 王铁妹
