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产业振兴是乡村振兴的强劲引擎。近年来,望洪镇宋澄村深入推进农文旅融合发展,敏锐捕捉到小杂粮产业发展机遇,在规模化种植的同时建设小杂粮加工车间及展示中心,让小杂粮链接大产业,助推乡村全面振兴。
走进宋澄村小杂粮展示中心的杂粮加工车间,一组组全自动加工设备正在高效运转,发出阵阵轰鸣。水稻经过清理、脱皮等一系列精细工序,被加工成一袋袋真空包装的大米。据了解,自小杂粮加工车间试运行以来,宋澄村“两委”积极引入智能化操作设备,自动化流水线不仅实现了从原材料加工到生产、包装的全过程无缝衔接,还大大节约了人力成本,提高了生产效率。如今,日常生产仅需1到2人即可完成。
望洪镇宋澄村三队队长 王新武:“这是我们宋澄村去年引进的一套小杂粮精细加工机械设备,从去年9月份开始安装,到今年4月份初步试运行,截止到现在,试运行都比较正常,初步每小时加工精细大米两吨,加工出来的大米质量和包装都能达到标准。”
此外,宋澄村土壤肥沃、日照充足的地理条件也为小杂粮生长提供了有利环境。为了把资源优势转化为发展动能,宋澄村依托小杂粮种植基地,采取“党支部领办合作社”运营模式,通过不断延伸特色产业链条,推动小杂粮形成集种植、加工、包装、销售等为一体的品牌化产业,以集体经济“多点开花”实现乡村振兴“遍地芳香”。
望洪镇宋澄村三队队长 王新武:“我们下一步就是注册商标和审核验收,预计在9月就可以正式加工,小杂粮加工厂正式运行以后,不但能给村集体带来丰厚的收益,还能为望洪镇的农民带来便利。”
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